Türkiye, küresel pazarında ayçiçek yağı üretecisi olarak öne çıkmaktadır . Bu özel yağ, yalnızca mutfaklarda değil, aynı zamanda ticari alanlarda da geniş kullanıma sahiptir. Yakın zamanda Türkiye'nin ayçiği üretimi gelişme göstermesi, ülkemiz için finansal bir gelir oluşturmaktadır. Memleketimizin